КЛИН МАЙ FEST 2025: УЧАСТНИКИ

Добро пожаловать на Клин Май Fest 2025 – крупнейший российский фестиваль ремесленных пивоварен, где традиции встречаются с инновациями, а классика и экспериментальные сорта пива переплетаются в неповторимом вкусовом калейдоскопе!

Готовьтесь к самому вкусному событию весны!

17 мая 2025 года Сестрорецкий парк в Клину вновь превратится в столицу крафта — Клин Май Фест возвращается!

Это день для тех, кто ценит вкус, атмосферу и живое общение. Дегустации, вдохновляющие разговоры с пивоварами, ароматная еда, музыка, конкурсы и яркие эмоции — всё это создаёт неповторимый дух нашего фестиваля.

Продолжаем рассказывать об участниках фестиваля.

Youton Brewery

Наро-Фоминск / Павильон №12 / Год основания: 2020

Компания «Ютон» — это современное производство слабоалкогольных напитков по классическим рецептурам с понятными и знакомыми вкусами. Оцените десятки наименований пива, сидра, медовухи в магазинах и барах.Наша команда — это профессионалы, знающие и умеющие делать напитки высокого класса. 95% наших напитков — это традиционные сорта с понятными и известными вкусами.

Чешский пилснер | 4.4% | IBU 40
Отработав рецептуру нашего чешского пилснера мы приблизились к одному из самых известных и знаменитых пилснеров в мире - Пилcнер Урквелл. Это пиво знатоки не зря считают образцом стиля. Янтарно-золотистое, с освежающим вкусом и яркими медовыми нотками. В послевкусии присутствует отчетливая, длительная горечь, так характерная для всех пилснеров.

Лысый ёжик | 5% | IBU 5
Интригующий названием, удивляющий видом и взрывающий рецепторы вкусом – вот такой он, наш лысый ёжик.Яркий летний сауэр цвета молодой травки на вашей даче, сваренный с добавлением такого же дерзко-зеленого киви и упругого сочного крыжовника. Мечта Бальзаминова.Благодаря насыщенности кисловато-фруктового вкуса шикарно ложится на плотные мясные блюда и соленые закуски, дополняет морские деликатесы и оттеняет десерты. Настоящее гастрономическое волшебство с ароматом июня!

Короче, Альт | 4.7% | IBU 25
До Дюссельдорфа 2300 км, но я знаю короткую дорогу … (Олег Короткий)

Unser Gratzer | 4% | IBU 30
Вместе с Евгением Смирновым, консультантом сетей пивных магазинов, мы сварили пиво в редком стиле гродзиске, он же гратцер. Его родина – город Гродзиск Великопольский (в немецком языке – Гратц). Это легкий, копченый, пшеничный эль, однако не кислый, в отличие от северонемецких берлинер вайсов, гозе и лихтенхайнеров. И не такой мутный, как баварские пшеничные эли. В классическом виде солод должен коптиться на дубе, но мы взяли копченый на ольхе, и получилось очень вкусно! Особенно мясом или рыбой прямо с мангала. Или с гриля. В общем, пиво для вылазок на дачу и вообще на природу!

Mjolnir Традиции Предков

Курск / Павильон №9 / Год основания: 2009

Медоварня “Традиции предков” – производитель популярной в России медовухи Mjolnir (Мьёльнир). Наша компания работает с 2009 г. и известна по всей стране. За это время мы прочно утвердились на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Мы поставляем напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и различные празднества, посвященные истории.

Чудъ с бузиной | 6%
Удивительный тандем медовой сладости и насыщенного вкуса ягод бузины, который создает многослойный и гармоничный вкус.

Чудъ. Полусухой мед с абрикосом | 6%
Лёгкая горечь каштана и ореховый привкус придают медовухе особую насыщенность, а также уравновешивают фруктовую кислинку.

Поцелуй Фрейи | 4.7%
Напиток светло-золотистого цвета с чарующим ароматом цветочного меда, мягким и легким послевкусием.

Кровь Ётуна | 4.7%
Сочные ягоды ежевики у вас в бокале. Насыщенный, чувственный аромат, приятный ягодный оттенок и динамичный вкус.

Дыхание Одина | 4.7%
Терпкий, сложный, яркий, кислый, что еще сказать, это же имбирь, но наш мёд сгладил перенасыщенность и жгучесть напитка. Бодрость в каждом глотке.

Мощь Берсерка | 4.7%
Малиновая сладость в сочетании с медовым ароматом раскрываются все интенсивнее с каждым глотком, а невероятно мощное послевкусие ягоды оставит незабываемое ощущение от напитка.

King's Craft

Санкт-Петербург / Павильон №28 / Год основания: 2022

King’s Craft — команда тех, кто любит и умеет варить пиво. Мы работаем только с качественным европейским сырьем. Пиво производится на европейском оборудовании по технологии классического брожения.King’s Craft — это истинное произведение искусства, созданное для ценителей качественного пива. С первых глотков вы ощутите гармонию вкусов и ароматов, которые были тщательно отобраны нашими мастерами-пивоварами.King’s Craft — это не просто пиво, это настоящая традиция, воплощенная в каждой бутылке.Наслаждайтесь моментами, делитесь впечатлениями и открывайте для себя мир крафтового пивоварения!

Вишневый Lambic | 5.6% | IBU 8
Нефильтрованный вишневый эль, приготовленный с добавлением натурального вишневого сока по традиционному бельгийскому рецепту.

IPA | 5.6% | IBU 60
Нефильтрованное, непастеризованное пиво верхового брожения India Pale Ale. Данное пивополностью переворачивает представление о напитке даже у опытных гурманов. Его вкус насыщеннотами цитрусовых фруктов и ягод.

BERLINER WEISSE sour ale | 4.5% | IBU 7
Лёгкая светлое пшеничное пиво с чис той кислинкой во вкусе , полученной благодаряиспользованию в производстве специальных дрожжей. Обладает благородным соломенным цветомосвежающим эффектом, а великолепный дуэт натурального мандарина со сладким ароматомкорицы придается всем по душе.

Lager | 4.5% | IBU 30
Светлое фильтрованное пиво характеризуетсяпрозрачным золотисто-желтым оттенком, которыйдостигается путем фильтрации.

KEPCHUK | 4.7% | IBU 7
Томатное гозе с ароматомтоматного сока, он же составляетоснову вкуса.

WEIZENBOCK | 7.2% | IBU 7
Вайценбок в нашем прочтениие - охмелённаякрепкая пшеничка для любого повода. Смотри сам:во вкусе пряность и нотки сухофруктов, плотные,обволакивающие тело и бьющие в нос пу зырики.Под АВV прячутся коварные 7,2% твой билет вцарство эйфории и приятного расслабления. Безлишних слов, скорее открывай и пробуй.

Волковская Пивоварня

Мытищи / Павильон №45 / Год основания: 2015

Волковская Пивоварня – самая крупная и узнаваемая крафтовая пивоварня в России, уже 10 лет задающая тренды в мире крафтового пива.Это не просто производство, а творческая лаборатория, готовая к смелым экспериментам, результатом которых должно быть интересное и самое главное – вкусное пиво! Волковская – это еще и фирменный стиль: узнаваемый маскот Волчок и сказочные сюжеты на этикетках давно стали частью ДНК бренда. Пивоварня активно поддерживает музыкальные фестивали, lifestyle-мероприятия и крафтовые фесты, объединяя культуру, стиль и качественное пиво. Есть свой фирменный taproom на Арме в Москве, а также несколько собственных баров, где можно попробовать все сорта пива и лимитированные новинки.

Арбузный Сидр | 4.8% | IBU 8
Яблочный сидр с добавлением сока арбуза. Игристый и лёгкий десертный сидр.

Ежевика Sour Ale | 6.5% | IBU 5
Кислый эль в бельгийском стиле с добавлением сока ежевики.

Клюква | 4.5% | IBU 5
Sour Ale с добавлением сока клюквы.

WHITE IPA | 6.9% | IBU 47
Уникальный белый IPA. Сваренный из 100% пшеничного солода. Имеет светло-соломенный цвет. Хмеля Citra и Mosaic.

Сидр SPRITZ | 4.5%
Яблочный сидр со вкусом Aperol Spritz. Яркий и игристый.

Персиковый Эль | 4.8% | IBU 14
Пиво, сваренное в бельгийском "деревенском" стиле farmhouse ale, с добавлением сока персика.

Chibis Brewery

Москва / Павильон №48 / Год основания: 2017

CHIBIS Brewery — амбициозная команда единомышленников из Москвы, которым удалось зарекомендовать себя как производителя высококачественного продукта, сформировать собственную узнаваемую линейку пива. Стратегия CHIBIS Brewery — это постоянное движение вперед, смелые эксперименты, ответственный подход к выбору ингредиентов и создание новых, интересных рецептов.

Мурлык | 6.5%
IPA в стиле New England. Сухое охмеление Citra, Eclipse и Galaxy.

ПЧЕЛА ПРИНЕСЛА Mosaic | 5.9%
Сухой мид, охмелённый хмелем Mosaic.

#ЛЕТУБЫТЬ | 4.5%
Облегчённый, не крепкий вариант IPA, сваренный специально к лету. Вкусоароматика сладких тропических фруктов, арбуза и цитрусов.

Сладкоежка | 6.5%
Pastry Smoothie

Ачивка | 6.5%
New England IPA. Новинка.

ПЧЕЛА ПРИНЕСЛА Мандарин, Лемонграсс | 5.9%
Мид с добавлением пюре мандарина и лемонграсса.

Alternative Brewery

Пушкино / Павильон №59 / Год основания: 2020

Открытие Alternative Brewery/Пивоварня Альтернатива было следствием фанатизма к пиву! Это была мечта! Мечта кайфовать от процесса производства! Варить, сбраживать, охмелять, купажировать... и в целом удивлять и радовать гиков. Альтернатива - это наш стиль, наш образ, наша цель!

Stereo Sonic | 6% | IBU 65
Indian Pale Ale

Choco Punch | 5.5% | IBU 45
Chocolade Milk Stout

Dusk Buzz | 11% | IBU 40
Russian Imperial Stout

Pie Arts - Lemon/Feijoa Pie | 5.5%
Sour Smothie Sour Ale

ChainBreaker | 8% | IBU 90
Double Indian Pale Ale

Lime Alive | 4.6% | IBU 22
Fruit Beer - Sour

Не пропустите шанс погрузиться в мир крафта, где каждое пиво — история, а каждый глоток — эмоция. До встречи в Клину! 🎪

Следите за обновлениями на странице фестиваля — скоро раскроем полную программу и секретные дегустации! И добавьте событие в свой календарь, чтобы не забыть!

2025-05-12 14:00 МЕРОПРИЯТИЯ