Wild Barrel: Guelder Rose
Wild Barrel
560,00
р.
Для того, чтобы представить вам нашу лимитированную серию бочковых элей, нам пришлось ждать целых 2 года, пока пиво медленно зрело и насыщалось вкусом ягод калины, а дрожжи делали свое дело медленно и не спеша сбраживали сахара.

В процессе созревания мы добавили постепенно не менее 20 килограммов ягод калины, сбраживали все при помощи штамма дрожжей Safale US-05.

За счет того, что бочки дышат, происходил естественный процесс оксидации и пиво приобретало естественную кислотность классических саур элей. Пиво получилось с хорошим балансом кислотности, нотами ягод красной калины.

Лимитированная версия бочковых элей выпускается всего по 150 бутылок каждой серии. Каждая бутылка разлита вручную, вручную клеили этикетки и ставили номер бутылки.

СЕЗОННОСТЬ СЕЗОННЫЙ
БУТЫЛКА, 0,75 Л КЕГ,


СТИЛЬ: Ale

АЛКОГОЛЬ: 6%

ПЛОТНОСТЬ: 13%

РАСЧЁТНАЯ ГОРЕЧЬ: 0 IBU

БРОЖЖЕНИЕ: Верховое

Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон