КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
ВАРИМ КРУГЛЫЙ ГОД

Bowler Brilliant Ale — это светлый эль со строгим британским вкусом и выраженным цветочно-цитрусовым ароматом. Бокал за бокалом пролетает незаметно, оставляя за собой еле уловимый след хмелевой дымки и ноту горчинки, которая таит в себе дух британских пабов.
При знакомстве с Bowler Brilliant Ale сначала радует глубокий янтарный цвет, потом о себе заявляет выраженный солодовый вкус. Этот эль сварен из солода Pale Ale и ароматического хмеля. Его цветочно-цитрусовый аромат уже с первого вдоха скажет «слушай, наша дружба будет долгой».
Bowler Brilliant Ale
СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
5,0%
13,0%
29 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Bowler Brilliant Ale — это светлый эль со строгим британским вкусом и выраженным цветочно-цитрусовым ароматом. Бокал за бокалом пролетает незаметно, оставляя за собой еле уловимый след хмелевой дымки и ноту горчинки, которая таит в себе дух британских пабов.
При знакомстве с Bowler Brilliant Ale сначала радует глубокий янтарный цвет, потом о себе заявляет выраженный солодовый вкус. Этот эль сварен из солода Pale Ale и ароматического хмеля. Его цветочно-цитрусовый аромат уже с первого вдоха скажет «слушай, наша дружба будет долгой».
Bowler Brilliant Ale
СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
5,0%
13,0%
29 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Когда ценителям эля хочется более сложного напитка, они не раздумывая заказывают бокал Bowler IPA (India Pale Ale). Этот пивной вулкан не разочарует. Являясь родственником классического Bowler Brilliant Ale, он отличается более ощутимой горечью, ароматом, крепостью и плотностью.

Bowler IPA сварен в американском стиле с использованием хмеля из США: Амарилло, Мозаик, Эльдорадо, Центенниал и ADHA- 7. Результат - янтарь в бокале с выраженной горечью в послевкусии. Особого внимания заслуживает аромат Bowler IPA, в букете которого гармонируют цитрусовые, цветочные, сосновые и фруктовые ноты за счет добавления хмелей. Он достигается методом «сухого охмеления», когда в конце варки добавляют еще хмеля Амарилло и Мозаик.
Bowler IPA
СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
6,1%
13,5%
70 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Rouge de Fleur - фруктовое пиво типа «крик» с добавлением натурального сока вишни, сваренное по старинным рецептам бельгийских пивоваров.
Перед тем как начать варить вишневое пиво в России, команде завода Gletcher пришлось проделать нелегкую работу по изучению всех тонкостей и секретов производства. Сегодня пивоварня может с гордостью сказать, что в нашей стране можно производить «крик», по вкусу и качеству не уступающий аутентичному бельгийскому пиву.
Rouge de Fleur - это освежающая сладость, фруктовый букет, тонкая кислинка, аромат дикой вишни и вишневых косточек.
Rouge de Fleur


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
3,8%
11,5%
7 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Белое пиво или «бланш» появилось на бельгийских просторах много веков назад. Его варили в монастырях, где монахи всему пытались придать легкости и светлости. Постепенно бельгийцы стали носителями лучших рецептов белого пива. Поэтому первым шагом в его приготовлении является поиск достойных экспертов.Так, заручившись поддержкой бельгийских пивных виртуозов, мы сварили свой «бланш».

«lanche de Fleur – пшеничное белое нефильтрованное пиво с восхитительно легким, при этом изысканно насыщенным вкусом. Кориандр и цедра апельсина окутывают тонким букетом специй и остаются в памяти приятным, вкусным приключением.
Blanche de Fleur


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
4,0%
11,0%
7 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Парад небоскребов, шумная авеню и блеск неоновых вывесок. Из баров доносятся вкусные звуки музыкальных автоматов. На город опускается пятничное веселье. TGIF, как говорят американцы. А мы воплотили эту атмосферу грядущих выходных во вкусе лагера Friday Avenue American Lager.

Это пиво содержит специальные солода и, как хорошая классика, долго выдерживается. А благодаря использованию особенного американского хмеля, мы получили интересный вкус с благородной горчинкой, за которым немедленно стоит отправиться в бар.

Friday Avenue


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
4,7%
11,7%
24 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Природа удивляет своими стихиями. У каждой из них есть своя сила, красота и особый темперамент. Они вдохновляют на невероятные свершения. Одним из таких является стаут Iron Woods. Вкус этого темного пива пропитан породой и характером. Даже в его названии заложена стихия дикого леса и харизма свободы.

Главный секрет стаута Iron Woods – благородная рецептура, в которой виртуозно соединили 6 специальных солодов. Такая смелая комбинация наполняет аромат нотами карамели, кофейной жженки и пряности, завершая эту игру тонким травяным ароматом хмеля. Отдельного внимания заслуживает пена. Кремообразная, плотная и невероятно вкусная, она гордой лавиной бурлит в стакане.

Iron Woods


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
4,8%
11,0%
35 IBU
КЕГ, 22 Л
Лучший момент катания – это когда снимаешь ботинки, и берешь в руки охлажденный бокальчик крафтового пива Apres Ski Pils.

Выходные в Кировске, зимние каникулы на Домбае или Рождество в Красной поляне. На каждом горнолыжном курорте найдется свой набор развлечений для отдыха.
Прямиком с трассы, с лыжами или сноубордом, не снимая костюма, отправляйтесь в ближайший к главному подъемнику бар. После пяти заканчивается катание и приходит время освежающего апре-ски.
Apres Ski Pils


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
4,7%
11,7%
35 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Ausweis – это пшеничное нефильтрованное пиво, сваренное строго по закону о чистоте пива Райнхайтсгебот 1516 года.

Вкусо-ароматическая композиция Ausweis звучит гармонично от начала и до конца. Полное тело завершается нотками спелого банана – так эфиры верховых дрожжей заставляют классику звучать современно.
Основу сорта составили ингредиенты из Германии. Два бренда солода – Авангард и Ирекс – известны на весь мир высоким стандартом чистоты, идеально сбалансированными параметрами цвета и ферментации.
Ausweis


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
5,2%
13,0%
15 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
После феноменального успеха в 2018 году нашей «тропической амнезии», мы приняли решение включить Milk of Amnesia v. Tropic в постоянную линейку. По-прежнему остался дух бунтарства от наших друзей из Anarchy Brew Co. (UK), ведь мы смело смешали соки ананаса, манго и маракуйи сдобрив это все очередной порцией лактозы. Благодаря насыщенной фруктовой основе, вкус получился умеренно сладким, округлым и полнотелым.

За аромат и продолжительную горчинку в финале отвечают хмели Магнум, Колумбус, Пекко и Комет.

Milk of Amnesia v. Tropic


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
5,5%
14,3%
35 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
После феноменального успеха в 2018 году нашей «тропической амнезии», мы приняли решение включить Milk of Amnesia v. Tropic в постоянную линейку. По-прежнему остался дух бунтарства от наших друзей из Anarchy Brew Co. (UK), ведь мы смело смешали соки ананаса, манго и маракуйи сдобрив это все очередной порцией лактозы. Благодаря насыщенной фруктовой основе, вкус получился умеренно сладким, округлым и полнотелым.

За аромат и продолжительную горчинку в финале отвечают хмели Магнум, Колумбус, Пекко и Комет.

Milk of Amnesia v. Tropic


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
РЕГУЛЯРНЫЙ
5,5%
14,3%
35 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
ВАРИМ ПО СЛУЧАЮ

На исходе зимы так хочется солнца и ярких красок! Поэтому мы сварили кокосовый молочный стаут Coco Jungle. В этом насыщенном гурманском сорте играют ванильно-смолистыми оттенками хмели Аврора и Ариана, приятную сладость ему придают лактоза и карамельные солоды. Свежая кокосовая стружка отдаёт Coco Jungle свой аромат целых 20 дней, прежде чем вы сделаете первый глоток, в котором проявится идеальное равновесие между сливочно-кофейной сладостью и нотами поджаренной хлебной корки.

Coco Jungle


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
6,8%
20,0%
20 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
На исходе зимы так хочется солнца и ярких красок! Поэтому мы сварили кокосовый молочный стаут Coco Jungle. В этом насыщенном гурманском сорте играют ванильно-смолистыми оттенками хмели Аврора и Ариана, приятную сладость ему придают лактоза и карамельные солоды. Свежая кокосовая стружка отдаёт Coco Jungle свой аромат целых 20 дней, прежде чем вы сделаете первый глоток, в котором проявится идеальное равновесие между сливочно-кофейной сладостью и нотами поджаренной хлебной корки.

Coco Jungle


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
6,8%
20,0%
20 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Наши технологи заботливо перетерли натуральные ягоды крыжовника с морской солью и добавили готовое пюре в процессе дображивания.

В аромате присутствует свежесть морского бриза, уверенно переносящая вас на дикие пляжи Средиземноморья, куда ветер доносит хрустящие брызги морской воды.

Gooseberry Salt раскрывается различной палитрой вкусов: ягодной сладостью, пшеничной кислинкой, пикантностью морской соли, плавно доносящей яркие оттенки ягод крыжовника, которые играют в продолжительном послевкусии.
Gooseberry Salt


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
4,5%
11,0%
20 IBU
БУТЫЛКА, 0,33 Л
КЕГ, 20 Л
Bloody Buddy –это вишнёвый эль насыщенно-рубинового цвета, который аккурат подоспел к новогоднему сезону – согревающий и полный сюрпризов. Этот приятель точно поможет вам скрасить любой томный вечер!

Изюминкой сорта стала долгая выдержка, время которой мы держим в секрете. Благодаря ей и натуральному соку вишни, мы достигли яркой ароматики и кисло-сладкого баланса.
Вкусовой опыт начинается со сладости тёмного солода, с мягкими нотками карамели и ванили, а в послевкусие раскрывается яркий вкус свежей вишни в сочетании с вишневой кислинкой.
Bloody Buddy


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
7,0%
25,0%
29 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Мы сварили самое ожидаемое сезонное пиво как раз к Хэллоуину – получилось чертовски вкусно и ароматно!

Тыквенный эль – визитная карточка американского пивоварения со времён колонизации, когда сорт делали из чистого тыквенного сусла. Мы решили воссоздать традиции более технологичным путём: использовали верховое брожение и американский хмель Фагл с двухвековой историей и отличной репутацией. Спелая мякоть тыквы присоединилась к композиции только при затирании солода, а знакомые носу гурмана специи – за 5 минут до кипячения.
Pumpkin Ale


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
5,8%
14,0%
27 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
После успеха пикантного Gooseberry Salt мы с большим вдохновением продолжаем серию фруктовых гозе. В этот раз мы перетёрли хрустящую морскую соль с нежными абрикосами для Apricot Gose и сочными плодами груши для Pear Gose. Верхнее брожение позволило сохранить характерное для сорта долгое фруктовое послевкусие и тот самый головокружительный аромат морского бриза. Apricot Gose раскрывается сладостью абрикосовой мякоти и пшеничной кислинкой в солёном освежающем вихре, Pear Gose – чистой медовой грушей с тем же удивительным бодрящим контрастом.
В чём соль? Apricot Gose


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
4,5%
11,5%
20 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Фруктовые сады утопают в цветах и пыльце, ветер становится тёплым и ароматным. В чём соль? Это раскрывается лето и наши новые сорта гозе с абрикосом и грушей!

Pear Gose – чистой медовой грушей с тем же удивительным бодрящим контрастом.

Открой лето–2019 с освежающей линейкой гозе «В чём соль?»!
В чём соль? Pear Gose


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
4,5%
11,5%
20 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Мы перехватили экспериментальную партию свежевыведенного словенского хмеля Fox, чтобы создать весенний синглхоп для любителей яркого вкуса и лёгких текстур. Сейшен айпиэй получился прекрасно сбалансированным, в нём нет нарочитой горечи или явной сладости – только чистые фруктовые нотки и приятная свежесть от глотка к глотку.

Fox Hops


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
4,8%
11,0%
40 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Carte Blanche – это громкий дуэт ячменного и пшеничного солода с насыщенным вкусом фруктов и ягод – как раз то что нужно, когда столбик термометра держится на 30° и музыка у бассейна пробивается сквозь плавкий воздух. Мандарин в Carte Blanche, по-сицилийски сладкий и яркий, оценят любители сахарных цитрусов и бодрящих коктейлей.

Carte Blanche Tangerine


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
4,8%
12,8%
20 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Жара в городе – даёшь полный карт-бланш гурманам! В новой серии пшеничная лёгкость выкручена на максимум, а сочные вкусы Tangerine и Blackberry претендуют стать главным козырем вечеринок этого лета.

Carte Blanche – это громкий дуэт ячменного и пшеничного солода с насыщенным вкусом фруктов и ягод – как раз то что нужно, когда столбик термометра держится на 30° и музыка у бассейна пробивается сквозь плавкий воздух. Мандарин в Carte Blanche, по-сицилийски сладкий и яркий, оценят любители сахарных цитрусов и бодрящих коктейлей.
Carte Blanche Blackberry


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
4,8%
12,8%
20 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Жара в городе – даёшь полный карт-бланш гурманам! В новой серии пшеничная лёгкость выкручена на максимум, а сочные вкусы Tangerine и Blackberry претендуют стать главным козырем вечеринок этого лета.

Carte Blanche – это громкий дуэт ячменного и пшеничного солода с насыщенным вкусом фруктов и ягод – как раз то что нужно, когда столбик термометра держится на 30° и музыка у бассейна пробивается сквозь плавкий воздух. Мандарин в Carte Blanche, по-сицилийски сладкий и яркий, оценят любители сахарных цитрусов и бодрящих коктейлей.
Carte Blanche Blackberry


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
СЕЗОННЫЙ
4,8%
12,8%
20 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
СОВМЕСТНАЯ ВАРКА

Пиво получилось дымно-орехового цвета отличающееся сладким вкусом, напоминающим шоколадно-ореховую пасту. Важно, что эта сладость не оглушает кондитерской, а постепенно раскрывается умеренной хмелевой горчинкой и переходит в ароматный ореховый шлейф. Пена плотная, устойчивая, карбонизация медленная. По мере выравнивания пиво дарит богатый спектр вкусовых ощущений от полного солодового тела до лёгкого покалывания во рту и продолжительного сухого послевкусия.
Nut Butter


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
КОЛЛАБОРАЦИЯ
5,5%
14,0%
10 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Пиво получилось дымно-орехового цвета отличающееся сладким вкусом, напоминающим шоколадно-ореховую пасту. Важно, что эта сладость не оглушает кондитерской, а постепенно раскрывается умеренной хмелевой горчинкой и переходит в ароматный ореховый шлейф. Пена плотная, устойчивая, карбонизация медленная. По мере выравнивания пиво дарит богатый спектр вкусовых ощущений от полного солодового тела до лёгкого покалывания во рту и продолжительного сухого послевкусия.
Nut Butter


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
КОЛЛАБОРАЦИЯ
5,5%
14,0%
10 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20/22 Л
Мы с гордостью представляем уникальный для России сорт Black Weizen IPA, созданный нами совместно с пивоварней Maisel & Friends!

Это тёмное, как ночь затмения, пшеничное нефильтрованное пиво имеющее характерные для IPA хмелевые оттенки, усиленные дополнительным охмелением на всех этапах варки. Название Eclipse (англ.: затмение) отражает не только цвет пива, но и необычный процесс производства. Пшеничный солод накладывается на ржаной, создавая при этом сухой и лёгкий вкус с копчёными нотками полутвёрдых сыров, мёда и фруктов.
Eclipse Black Weizen IPA


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
КОЛЛАБОРАЦИЯ
5,7%
13,4%
55 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Это полнотелое, вязкое пиво традиционно пьют по особому случаю – барливайн отличается крепостью. В теле явно присутствует алкогольное тепло, но оно разливается мягко, переплетаясь с интенсивными нотами груши дюшес и сухофруктов. Цвет тёмно-янтарный, почти рубиновый.

Высокий градус и вязкая текстура пива проявляются «ножками» на стенках бокала, если, наслаждаясь, вы медленно его взболтаете. А вам непременно захочется так сделать, ведь сложный бархатистый вкус барливайна стоит, чтобы холодным вечером его смаковали небольшими глотками, как хороший коньяк или ликёр.

А 2018 (Альфа)


СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
КОЛЛАБОРАЦИЯ
11,0%
25,0%
55 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
Сорт бодрит с первого глотка! За это отвечает ароматный зелёный перец чили, его красный сородич поддерживает остроту с первым глотком. Со вторым и третьим – жгучие нотки балансируются мягким соком манго и ароматным аккордом фруктовых хмелей Каскад, Центенниал и Эльдорадо. Вкусовое впечатление становится полным и многогранным, послевкусие по-прежнему яркое и тёплое.

Оторваться от такой пикантной истории, кажется, невозможно. NewsPepper тонизирует, поддерживает иммунитет, повышает настроение – совсем как хорошие новости, пришедшие вовремя.
NewsPepper
СЕЗОННОСТЬ
АЛКОГОЛЬ
ПЛОТНОСТЬ
РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ
КОЛЛАБОРАЦИЯ
5,6%
13,4%
45 IBU
БУТЫЛКА, 0,5 Л
КЕГ, 20 Л
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ